på egenkokt fond serveras med kräftstjärtar och krutonger....
med grillad ko-loumie från Brostorps Gård & krutonger....
-Citrusinkokt vätterröding med sikromscréme -Småländsk viltkorv med senapsmajonäs gjord på ...
bestående av charkuterier och ostar från traktens gårdar....
Färskfångade Bunnkräftor serveras under augusti-september....