A´la Carte

Lupinerbiff med bönor från Flättinge gård

serveras med kraftig rödvinssås, smörstekta kantareller, sparris & palsternackspuré. | ...

Halstrad rödingfilé

med kräftsås på egenkokt fond samt smörstekt sparris, ugnsbakad morot & potatisterrin...

Svensk Hjortytterfilé

med kraftig rödvinssås, smörstekta kantareller, baconlindad sparris & palsternackspuré....