Konferens & Charter

Personalträff, kick-off, representation och konferens.

Anlita oss

 

En annorlunda aktivitet för ditt företag. Vi kan ordna med konferenser, peronalträff, kick-off och representation. Bestäm vad du vill fylla dagen med i samarbete med oss.

Övernattningar i samarbete med Bauergårdens gästgiveri och Konferens.

Tillsammans sätter vi ihop ett paket som passar er.

 

KONFERENSMÖJLIGHETER I JOHN BAUERS MILJÖ

Med Trolska båtturer

 

Konferens med övernattning, lunch, fika, båttur och 3 rättersmiddag  i sjöstugan för sedan åter ta båten tillbaka för en god natts sömn och frukost på Bauergården. 

 

CHARTER

Vi dukar till fest!

 

Våra charterturer går från Bunn. En chartrad tur kan se ut så här: 1,5 timmars båtfärd med öl, vin och tilltugg.  Landstigning med femkamp  och sedan blir det middag.

Totaltid från 4 timmar.

OBS! Medtag alltid badkläder och ev. regnkläder/varma kläder.

Minsta antalet att boka för egen chartertur är tolv personer och priset är 275 kronor per person. Mat och drycker tillkommer.

 

Meny

Baserad på lokala råvaror och traktens traditioner

Din bokade chartertur startar vid Bauergården i Bunn och efter ca en och en halv timmas båtfärd kommer vi till Stora Roten där du kan njuta av en trevlig måltid.

Inför säsongen har vår köksmästare komponerat en meny baserad på lokala råvaror och traktens traditioner.

Låt Er gärna inspireras av vår meny som vi gärna offererar våra konferensgäster även utan båtresa.

Kräftskivor

I augusti finns möjlighet till kräftfiska och kräftskiva

Vill du fiska kräftor själv så ordnar vi spännande och gemytliga arrangemang till er under augusti och september.
Allt från halvdagsarrangemang med lunch på båten och kräftfiske under eftermiddag/kväll och med kräftsupé som avslutning.

Vill Ni bara pröva på med lite fiske går det också bra!

Konferensdags exempel

En konferensdag kan se ut så här:

  • 09.00 Båttur med fika
  • 10.30 Ankomst konferenshuset
  • Arbetstid
  • 12.30 Lunch i Sjöstugan (50 m från konferensen)
  • 13.30 Arbetstid
  • 15.00 Eftermiddagsfika
  • Arbetstid
  • 17.00 Femkamp / Kräftfiske under augusti månad.
  • 18.30 Middag
  • Återresa med båt (30 min)

Andra önskemål skräddarsyr vi efter era önskemål.

Glöm inte att ta med badkläder om ni önskar ta ett svalkande dopp!

På ett serveringsställe där serveringstillstånd gäller, konferensanläggningen och båten, får inte någon inta eller tillåtas inta annan alkohol än den som har serverats i enlighet med tillståndet (8 kap. 24 § alkohollagen).

Detta innebär alltså att medhavd alkohol inte får intas på en anläggning som innehar serveringstillstånd.
Det är endast den alkohol som anläggningen serverar i enlighet med sitt tillstånd som får intas.

Bokningsförfrågan

Hör av dig till oss!


Meny

Boka din meny i samband med att du bokar din trolska båttur.

Och kom ihåg att vi bokar för minst tolv personer och alla i sällskapet väljer samma rätter.

Meddela om någon gäst har någon form av matallergi så erbjuder vi alternativ till dem.

Prislista

Priserna är per person, inklusive båttur

  • Lunch - 565:-
  • Middag, 2 rätters - 890:-
  • Middag, 3 rätters - 990:-
  • Grilltallrik - 745:-
  • Räksmörgås (Take Away) - 490:-

Priser är ink.moms

Lunch

på lokal färs, potatispuré, pressgurka, gräddsås samt lingon

med potatispuré, skirat smör och ångade ärtor

på Lupinböna, potatispuré, skirat smör och ångade ärtor

Förrätt

med crèmefraiche, finhackad rödlök och tångkaviar. Vegetarisk

med rostat bröd toppad med örter.

toppad med crèmefraiche och örter serveras med rostad hembakat bröd.

A´la Carte

med rostat bröd toppat med örter

med rostat bröd och ostkräm från Brostorp

kapris, rödlök, dijonnaise, Brostorp ost, roftruktschips

med färskpotatis, vitvinssås, sparris samt friterade rotfrukter från Ravelsmark

Med rödvinssås, potatispuré, pickald rödlök samt grönkålschips

med rödvinssås, potatispuré, picklad rödlök samt grönkålschips

Efterrätt

serveras med hallonsylt, sötad grädde samt rostad mandel

Brownie, chockladmousse, chockladjord och färska bär

På grillen

Flankstek, lokala korvar, potatisgratäng, rödvinssås, aioli, mixade grönsaker, majscobettes och blandsallad Vegetarisk: Grillad Kolomi från Brosttorps gård

På båten

“Smålands öl” 33 cl

Husets röda eller vita vin serveras per glas.

Chips och nötter att mumsa på under turen.

bestående av charkuterier och ostar från traktens gårdar. Serveras på fat och priset är per person som ni bokar.